素食制作:杂菌汤

   菩提树下   2017-04-20

杂菌汤原料:(如下图)依次为干姬菇、草菇、金针菇、茶树菇,另配几片生菜或其它青菜叶子做法:1、草菇焯一下过凉水,一切二;茶树菇略过油(也可以不过油,更清淡)。
2、水滚后,将所有菇放入水中再煮滚后,用盐调味,最后放入青菜叶即可。
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