素食制作:酸辣豆腐羹

   菩提树下   2017-04-20 00:00:00

酸辣豆腐羹原料:豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜做法:1、豆腐切条状,金针菇切根后洗净切段,黑木耳、红尖椒分别洗净切丝,胡萝卜去皮后洗净切丝,香菜切末备用。
2、起锅热油,先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香,再倒入适量的水,用大火煮滚后,再转为中火,待材料煮熟时,放入豆腐,并加盐、糖及胡椒粉调味,最后加入香菜末。
3、待再次煮滚后,勾簿欠,再加入白醋,并滴入香油,即可盛出。
提醒:1、白醋要勾芡后再加入,因为醋煮久了会有苦味。
2、此羹有辣味是因为放了胡椒粉,所以要根据个人喜好掌握胡椒粉的量。

该篇文章地址:https://m.ftsx.net/78492.html

点击展开阅读全文

更多关于 素食养生 相关文章>>


相关分类:素食制作豆腐



随喜分享:

  • 微信
  • QQ好友
  • QQ空间
  • 新浪微博


相关文章

最新文章

必填

◎已有 0 人评论


本网站部分内容来自互联网,版权归原作者所有,文章内容仅代表原作者个人观点,如有侵权请联系我们删除,邮箱:20354275@qq.com